HUEVO ESPECIAL PARA MAYONESA

HUEVO ESPECIAL PARA MAYONESAS (KG)

La Emulsión Perfecta: Texturas Sedosas que Nunca se Cortan

Descripción Corta: ¿Buscas esa consistencia cremosa y estable que diferencia una buena salsa de una excelente? No arriesgues tu producción con mezclas que se separan. Nuestra fórmula está diseñada específicamente para ser el "pegamento" perfecto entre el aceite y el agua, garantizando una textura lisa, homogénea y profesional en cada lote.

Lo que obtienes:

• 🧬 Poder de Emulsión Superior: Olvídate del miedo a que la mayonesa se "corte". Su alta capacidad de enlace asegura una estabilidad estructural inquebrantable, incluso en procesos industriales exigentes.

• 📈 Rendimiento Inteligente: Un producto altamente rendidor que maximiza tu inversión. Logra la viscosidad y el cuerpo deseado utilizando la dosis justa, optimizando tus costos por litro.

• 🥣 Versatilidad en Salsas: Aunque es el rey de la mayonesa, es el comodín ideal para todo tu portafolio de salsas emulsionadas y aderezos cremosos (tártara, ajo, golf, etc.), asegurando un estándar de calidad uniforme.