HUEVO ENTERO DESHIDRATADO PASTEURIZADO HD-10 (KG)

HUEVO ENTERO DESHIDRATADO (KG)

La Revolución de tu Pastelería: Sabor Tradicional, Cero Complicaciones

Reemplazo total del huevo cáscara en cualquier receta.

• Equivalencia: 10 g de polvo + 40 cc de agua = 1 huevo entero (50g).
• Rendimiento: 1 kg equivale a 100 huevos enteros.
• Beneficio: Inocuidad total (sin riesgo de salmonella) y ahorro de espacio.

Producto pasteurizado: Inocuidad asegurada, libre de mermas y listo para usar.

Descripción Corta: ¿Quieres simplificar tu producción sin sacrificar el sabor casero? Olvídate de romper cáscaras, de las mermas y del desorden. Obtén todo el rendimiento y la estructura del huevo fresco con la practicidad de un formato listo para usar. Estandariza tus recetas y asegura resultados perfectos siempre.

Lo que obtienes:

• 🍰 Esponjosidad Garantizada: Logra la miga perfecta y el volumen ideal en queques, bizcochos aéreos y magdalenas irresistibles.

• 🍪 Versatilidad Total: Un solo ingrediente para dominarlos a todos: desde galletas crujientes hasta masas flexibles para brazos de reina que no se rompen.

• ⏱️ Eficiencia Operativa: "Fácil de aplicar" es quedarse corto. Ahorra tiempo valioso en cocina, elimina riesgos de contaminación (pasteurizado) y olvídate de la caducidad rápida del huevo fresco.